Receta rica rica: Filetes de ternera al chocolate para 4 comensales, facil de realizar en una media hora. Lo que necesitamos: – Filetes de Ternera (medio kilo) – Mantequilla – Aceite – Perejil – Queso rallado – Chocolate – Limón – 1 copa de brandy – Sal – Ajo Así se prepara: Derretimos dos cucharadas… Continue Reading »
La wikipedia de la cocina No te pierdas la noticia: La wikipedia de la cocina Enciclochef.com, viene a ser como la wikipedia de la cocina con casi 8000 recetas, ademas todos podemos colaborar, al ser un sistema wiki, cualquier usuario puede enmendar alguna receta que ve mal o incluso ingresar una nueva. Ordenado por categorías,… Continue Reading »
Organizado por la Asociación de Cocineros de Aragón (ACA) y la Asociación de Jóvenes Cocineros de Aragón (J.C.A) con motivo de su XIX aniversario. Con este tipo de concurso se pretende potenciar la Cocina Aragonesa como motor del turismo en Aragón y sus productos con denominación de origen (D.O.), así como difundir la Cocina Aragonesa… Continue Reading »
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