Es muy importante para las personas con problemas de diabetes monitorear sus niveles de glucosa, ya que pueden suceder cosas malas cuando los niveles están muy bajos o muy altos. Por lo tanto monitorear estos niveles ayuda a mantener el control. La tecnología suele aprovecharse para manejar esta tarea, y estas lentes de contacto que [...]

En el libro de Harold McGee encontramos la respuesta del por qué se produce esa sensación en la boca, por lo menos con los primeros peta zeta ya que hoy se elaboran incluso de otras formas (mezclando glucosa y otros ingredientes con dioxido de carbono, al derretirse los caramelos o mordelos se libera el dioxido [...]

Usando terrones de azúcar  (4 gramos de azúcar cada uno) se puede  mostrar gráficamente como apilados uno encima de otros se nos muestra  la cantidad de azúcar que tomamos en según que productos. Aquí tenéis una recopilación. Pincha en las imágenes

Receta sencilla de cómo hacer vuestro propio turrón de una manera fácil y cómoda. Ingredientes: • 1 kilo miel de romero • 500 g azúcar • 2 claras de huevo • 1.500 g almendras • 1 limón Proceso: • Calentar a fuego lento la miel en un cazo hasta que se evapore toda el agua. [...]