Bueno por fin, después de unos días con algún que otro  problemilla en la página (ya solucionado) puedo contaros un poco lo que se vivió en Teruel el pasado viernes en el ” VII Certamen de Cocina de Aragón Lorenzo Acín”, organizado por la A.C.A (Asociación de cocineros de Aragón).

El día transcurrió entre jamón de Teruel, algún que otro vinito y como no la gran cantidad de platos elaborados por los jóvenes cocineros que se presentaban a concurso, destacar la gran calidad de los platos y el trabajo que llevan cada uno, “es arte en la cocina”, solo con ver algunos ya te alimentabas, aunque a decir verdad, después de admirar el inmenso trabajo y lo bien presentados que estaban casi es un sacrilegio incarles el diente.

Decir que todos estuvieron estupendos, pero como en todo concurso siempre tiene que haber ganadores y …. menos ganadores, a mi parecer todos triunfaron, decir que el jurado estuvo de lo más acertado a la hora de elegir a los premiados, los tiempos se fueron cumpliendo y todo salio a pedir de boca (nunca mejor dicho) y todo debido a la estupenda organización.

Estos fueron algunos de los platos.

Pincha en las imagenes para deleitarte

Una vez acabado el concurso y hasta le espera de la entrega de premios, no podia faltar una buena comida y más después de ver pasar todos estos manjares y no poder coger ninguno. Y como no el Jamón de Teruel tenia que estar presente  que para eso es uno de los de más calidad a nivel mundial, ademas de un picoteo  de carpaccio de bacalao, vieiras y codillo asado.

Y a la hora del té llego el gran momento, la entrega de premios.

Pincha en las imágenes para verlas en grande

PREMIO INNOVACIÓN JOVEN MENOR DE 25 AÑOS

( 1.000  EUROS)

ANGELA TORRES

TERCER PREMIO (1.000 EUROS)

DIEGO BARBERO

SEGUNDO PREMIO (2.000 EUROS)

GUILLERMO OLID Y JUAN LUIS SOLADAD

PRIMER PREMIO (3.000 EUROS)

ANTONIO ARRABAL Y ANDRES QUIJADA

PARA EL RESTO DE CONCURSANTES EL CORRESPONDIENTE DIPLOMA

FOTO DE FAMILIA

Y por la tarde para todo aquel que le apeteciera ya que estas en la capital del Jamón  un SuperMega bocadillo, creo recordar que 400 y algo de metros, para 11.000 personas.

Esta es la imagen del gran bocadillo partido en partes.

Este es algo más chiquitín pero que quepo yo dentro.

Y sin olvidarnos de ese melocotón de Calanda que en pocos sitios por no decir en ninguno esta tan bueno.

Gracias por todo a la A.C.A y un saludo a los campeones.

VIDEOS:

Foto portada: angela

Bueno, bueno, vaya día el del viernes 4 de Julio, ademas de ser mi cumple, se celebro el Bloggellón 12, esta vez en la Expo, el cual he pasado a llamar el Expogellón, (gracias a Gabriel por todos los tramites y por el trabajo realizado) decir que me lo pase estupendamente, desde que llegué a las 12 de la mañana no pare en todo el día, al final acabe con agujetas hasta en las muletas.

Pincha en las imagenes para agrandarlas

Empece viendo la cabalgata del Circo del Sol (nunca mejor dicho lo del sol, joder como cascaba el Lorenzo) y luego visitando algunos pabellones como el de Thailandia o el de Marruecos por cierto este ultimo muy bonito.

Cuando el estomago empezo a gruñir, el amigo José del blog www.restaurantes-zaragoza.es y un servidor nos acercamos a los restaurantes de las Comunidades Autónomas, en concreto al de Castilla y León donde deguste un menú de Palencia, muy bueno todo, el capón exquisito.

Un vez terminada la comida tocaba bajarla, visitatando pabellones que me he dejado de las anteriores visitas (esta es mi tercera), empezando por el pabellón de España y el Pabellón de Aragón en el que nos juntamos los blogueros ya que teníamos unas cuantas visitas concertadas y la primera era esta.

Luego vendría México, Argentina y Extremadura en el que pudimos ver un corto en 3D y pasar por la máquina llamada “mide tu dulzura” no te es que te midan el azucar en sangre, sino todo lo contrario miden tu porcentaje de agua (yo por si acaso no me puse ya que me hubiese salido un alto porcentaje de cebada) donde Emilio consiguió un 68, uyyyy por poco, otra vez sera, y para rematar nos invitaron a un vino fresquito y jamón serrano del gueno, ademas de cantarme el cumpleaños feliz que casi me sacan los colores.

Antes de visitar el pabellón de Extremadura estuve visitando el famoso acuario con Alfonso y Ana del blog http://danielzuerasblog.blogspot.com decir que no es un acuario de agua salada osea que no vais a encontrar peces de colorines llamativos, ni tiburones ni nada de eso, pero si una gran variedad de peces de agua dulce y reptiles, iguanas, culebras incluso algún que otro cocodrilo decir que es un acuario espectacular, ah! se me olvidaba el suelo no esta mojado, si vais fijaros y sabréis por que lo digo.

Después de todo el día sin parar un descanso en el anfiteatro para tomar unas cervecitas y ver la entrevista que realizo Aragón Radio a los responsables de los Blogs de Tgusta y a los antes mencionados http://danielzuerasblog.blogspot.com.

Y como colofón a la jornada, Aramón nos invito a dar unas vueltas en el telecabina, viendo la Expo desde el aire en todo su explendor nocturno, en contra decir que a los telecabinas les podían pasar un agua a los cristales de vez en cuando ya que estaban bastante guarretes.

Hasta aquí un mini resumen de lo que fue la jornada de este bloggellón 12 , haciendo nuevos amigos, conociendo gente y pasando un rato agradable y divertido que es de lo que se trata. Nos vemos en el próximo que será el bloggellón 12+1, ¿vendrá Angel Nieto?.

Saludos a Camyna, Alas de Plomo, Carritos desplegados al Bus, Un jubilado, restauranates-zaragoza, daniel zueras, Tgusta, rivaspress, primo, angelaibanez, y a todos los demas asistentes.

Lista de los apuntados al bloggellon 12

1. Gabriel del Molino (http://www.camyna.com)
2. El Blog de Expo Zaragoza 2008 (http://www.expozaragoza2008.es/blog)
3. Diego de Rivas (http://zaragozaunica.com). ¡Un placer recibiros en Extremadura, la gran desconocida!
4. José Manuel Biedma (http://pichicola.com)
5. David Vela (http://www.bloganvela.com)
6. Arturo-José González (http://lossitiosdezaragoza.wordpress.com)
7. Ángela Ibáñez (http://angelaibanez.blogspot.com)
8. José Antonio Melendo (http://joseanmelendo.blogia.com)
9. José Aranda (http://www.restaurantes-zaragoza.es)
10. Rosa Aisa (http://www.tgusta.es)
11. Félix Lozano (http://ciberaulasanblas.blogspot.com)
12. MªConchita Medina (http://lamujerdormida-aliaga.blogspot.com)
13. José A. Gilabert (http://mirecetario.es/wordpress)
14. Club de los Imposibles Daniel Zueras Blog (http://danielzuerasblog.blogspot.com)
15. Carlos “Alas de Plomo”(http://alasdeplomo.com)
16. Samuel Gimeno Artigas (http://enver555.blogspot.com/)
17. Alfredo Moreno (http://39escalones.wordpress.com)
18. Antonio Novo (http://www.antonionovo.com/blog)
19. Miguel Daza (http://www.migueldaza.com) No podré ir
20. Emilio Gil (http://www.unjubilado.info/)
21. Isabel Cebrián (http://zaragozaciudad.net/carritosdesplegadosalbus/)
22. Esther Martínez (http://soymano.com)
23. Belén Bueno (http://soymano.com)
24. Jorge Bernal aka Koke (http://amedias.org y http://koke.amedias.org/)
25. Chesús Yuste (http://innisfree1916.wordpress.com y http://chesusyuste.wordpress.com)
26. Ramón “Ray” Gracia (http://www.studiosh2o.com/)
27. Antonio J. Emperador Sau (http://www.emperador.org/)
28. Daniel Sánchez (http://bttzaragoza.wordpress.com/)
29. Juan “Juancho” Chappell (mundofreaky.com)
30. Nacho Correas (http://people.warp.es/~nacho/blog/ http://dieflipperwaldtgersput.blogspot.com/ y http://litestraboes.blogspot.com/)
31. Eva Huerta (http://blog.tensiempreflores.com)
32. Pasapues (http://pasapues.es/blog)
33. Primo (http://primo.com.es)
34. Mariano Ibeas (http://desdeldesvan.blogia.com)
35. Sergio Ibáñez (http://www.blogempleo.com) ¡Casi no me entero de esta convocatoria!
36. Jorge Romance (http://www.purnas.com y http://www.aragoneame.com)
37. Javier Flores (http://www.rivaspress.com y http://www.forchas.com)
38. Eduardo Paz Lloveras (http://e-global.es/b2b-blog y http://www.videolever.com)
39. Antonio Rull Rodríguez (http://www.expozaragoza2008.es/blog)
40. José-Nicanor Pinilla (http://www.expozaragoza2008.es/blogvoluntarios)
41. Hernan Berguan (http://lasesera.blogspot.com)
42. Miguel Galve (http://miguelgalve.com/blog)
43. David Ballota (http://www.davidballota.net) ¿Un cubata y un viaje en telecabina?. Suena bien! Si puedo, voy. Grande Gabriel!!!
44. zemmz (http://www.zemmz.es) si es posible alli estare …
45. David Huerta (http://davidhuerta.blogspot.com) Me gustaría mucho, pero… no se si al final podré estar
46. Javier Aguilar (http://expozaragoza-2008.blogspot.com)
47. Luis Antonio Alarcón (http://cinegoza.blogspot.com) Otro más en el alguien que me conozca me tendrá que representar pues me es imposible acudir
48. Javier Burbano (http://certezademi.blogspot.com) Al final me podré escapar

El dueño de un restaurante sorprendió a un ladrón llevándose diez kilos de carne en los brazos e intentó detenerlo. Como el ladrón no desistía lo noqueó con un jamón.

Joe Scola preparaba las mesas de su restaurante para recibir a los clientes del mediodía cuando una camarera le preguntó “¿quién es es que se lleva la carne a la calle?” Cuando el propietario lo vió salió corriendo detrás de él.

El ladrón, un hombre de unos treinta años vestido de negro, huía con una pesada carga de carne congelada. Cuando Scola lo alcanzó vio que se había cargado todo tipo de carnes, fiambres y la consabida pata de cerdo. Empezaron a tironear de las salchichas y demás embutidos cuando el dueño del restaurante logró hacerse del jamón.

La contienda se definió cuando Scola le dió con el jamón congelado en la cabeza al ratero.

“Si hubiera venido a decirme que tenía hambre no le hubiera negado un desayuno”, explicó.